2015年01月02日

ビジネスホテルでのお雑煮

ビジネスホテルでは熱源はお茶を飲む為の湯沸かしポットしかありません！

湯沸かしポットの中にお餅を入れますとお餅がくっついちゃいます。

そこで工夫したのはお餅を薄く切って熱湯に曝す事です。






こんな感じです(笑)

残念ながら出汁が取れませんので

本鮪の魚醤だけです(笑)

それでも　一応お雑煮らしき物が出来ました(笑)


タグ ：ビジネスホテルでのお雑煮

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Posted by 沼津の源さん at 04:49│Comments(0) │その他│ビジネスホテル
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