2015年12月31日
お正月のお雑煮

最近購入しております湯沸かしポットです(笑)
定宿の湯沸かしはお茶を飲む為ですので
容量が小さく熱量が足りません(笑)
今年のお正月にお餅を煮ましたら くっ付いて往生致しました(笑)
カップ麺を作るのにも湯量が足りませんので
想い切って写真の湯沸かしポットを購入致しました(笑)
お正月はこのポットでお餅を煮ます♪
例え くっ付いても僕の所有物ですので、遠慮は不要です(笑)
さて お正月と雖もごちそうばかりではありません(僕だけ?)

酒の肴は、ご存知「鯖缶」です(笑)
多数用意しております(笑)

さて お雑煮位はね
去年と同じく「サトウの切り餅」を用意致しました♪

煮るのは このポットです♪

味付けは「ほんだし」と「醤油」だけです(泣)

本来は「花鰹」ですが 地元の物を購入してみました♪
沼津で云えば「イワシとサバの混合削り節」です♪
本当は、これと昆布で出汁を取ろうと想いましたが
器がありませんので諦めました(泣笑)
さてはて今度のお正月は、どう成るのでしょうね(笑)
Posted by 沼津の源さん at 19:03│Comments(0)
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