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Posted by あしたさぬき.JP at

2020年09月19日

モサエビの季節

海老の中で一番旨い海老として評されている

モサエビの季節がやって参りました❗

見てくれは悪いが食べるととても美味しい海老です。

何時もは境港の仲谷食品さんで購入し

その場で殻を剥きワサビ醤油で食べます。

香川にも高知にも沼津にも持って行っております。

モサエビは足が早いので産地以外では、まず流通しておりません❗

僕は漁獲されたばかりの活きたモサエビを購入しております。

香川でも僕からの差し入れで味わった方もいらっしゃいますね

漁期は９月～５月です。

境港に行ったら是非モサエビを堪能して下さい♪  
タグ ：モサエビ


Posted by 沼津の源さん at 11:16 │Comments(0) │海老・蟹│健康│酒の肴│心臓リハビリ日記
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