源さんの放浪記

里芋はお味噌汁を始め塩茹で等　美味しいですね
でも　里芋は腐り易いと云われております
僕の工夫は腐る温度域を短時間で通過する事で
里芋が腐る前に冷凍してしまいます
何と　大袈裟な(笑)

先ず　里芋を使用する状態に加工致します
早話が洗って　皮を剥いて切るだけです
それをスーパーの袋詰めコーナーにあります
半透明の袋に一回に使う量づつ入れます
その袋をおもるろに冷凍庫に入れれば完了です

使う時は味噌汁の中に直接投入して下さいな

注意点として
　冷凍する(袋に入れる)前に水気を取っておきましょう

簡単でしょう
　この方法をバカにした人：数知れず
　信じて実行して喜んだ人：５人
６人目はあなたですよ
里芋１切れで騙されたと想ってやって見て下さいな